节能汤桶作为一种新型的燃气蒸煮卤肉设备,我们经常用其来卤肉、蒸煮汤、粥、豆浆、面条等,卤肉锅厂家,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:该汤桶性能稳定,外观精美,节省空间;
该设备的换热器能够更好的散发热量,可更充分的吸收热能,镶黄旗卤肉锅,提高了热能的利用效果和节能率。
此外,节能汤桶可一键式开关操作,并配有大口径汤水出口,卤肉锅桶商用,可自动排汤水,操作方便效率高,汤桶上还采用了多项安全保护装置,能够**设备和操作人员的安全。
节能卤肉锅采用猛火加热锅底燃烧方式,余热二次加热桶壁,热效率利用高,改变了传统炉头燃烧方式,燃烧充分,换热迅速,减少气体排放,有效改良操作环境。
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怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅
首先要看商用多功能炖锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致,节能卤肉锅,是否有碰伤和划伤疵病;
卤肉熬汤设备特点:
1、产品主要以燃汽为热源(可选用天然气、液化气),卤肉锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成;锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。
3、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
4、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。